Ingredientes:
10 alcachofas en conserva, tamaño pequeño.
6 pimientos de piquillo , conserva.
12 anchoas en salmuera limpias.
Un puñado de tápenas (alcaparras)
Sucedáneo de huevas de caviar.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Cortar las alcachofas y los pimientos, limpiar las anchoas , añadir las tápenas y el aceite de oliva, mezclar todo.
Dejar reposar, a ser posible, 1 día en el frigorífico,
Incorporar el sucedáneo de huevas y servir
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