Bizcocho de naranja.

Ingredientes:

400 gr. harina de trigo.

200 cc. zumo de naranja

200 cc. aceite girasol.

400 gr. azúcar.

16 gr. levadura royal (sobre)

6 huevos.

ralladura de naranja.

15 cc. agua de azahar.

Un poco de azúcar moreno

Elaboración:

Preparar y pesar los ingredientes. Montar los huevos con la batidora, cuando doblen volumen añadir el azúcar y seguir mezclando.

Tamizar la harina y la levadura. Preparar el aceite y el zumo, añadir al bol, a continuación el agua de azahar y la ralladura.

Por último la harina mezclada con la levadura. Preparar horno a 175 ºC turbo.

Forrar un molde con papel de horno, verter la mezcla y espolvorear con azúcar moreno.