14 de diciembre de 2008

Natillas (Thermomix)


Natillas Thermomix


Ingredientes:


6 yemas de huevo.

600 cc. leche

130 azicar

Corteza de limón.

Canela.

Galletas


Elaboración:


Poner los ingredientes en el vaso, (excepto limón) , mezclar , poner la mariposa en las cuchillas.

Programar 7 min. y medio, a temperatura 85ºC y velocidad 1,5

Quitar la corteza de limón

Servir en un bol, y añadir una galleta, dejar reposar en frigorífico.