20 de noviembre de 2011

Bizcocho de naranja.




Ingredientes:


400 gr. harina de trigo.


200 cc. zumo de naranja


200 cc. aceite girasol.


400 gr. azúcar.


16 gr. levadura royal (sobre)


6 huevos.


ralladura de naranja.


15 cc. agua de azahar.


Un poco de azúcar moreno


Elaboración:


Preparar y pesar los ingredientes. Montar los huevos con la batidora, cuando doblen volumen añadir el azúcar y seguir mezclando.


Tamizar la harina y la levadura. Preparar el aceite y el zumo, añadir al bol, a continuación el agua de azahar y la ralladura.


Por último la harina mezclada con la levadura. Preparar horno a 175 ºC turbo.


Forrar un molde con papel de horno, verter la mezcla y espolvorear con azúcar moreno.