5 de octubre de 2014

Crujiente de alga nori



Ingredientes:

1 plancha alga nori.

Harina de tempura.
Cereales desayuno.
Agua fría con gas.
Aceite de oliva.
Un poco de sal

Elaboración:


Cortar el alga nori en tiras de 1 x 10 cm.

Preparar la tempura con el agua fría con gas, preparar una sartén con aceite de oliva.
Pasar el alga por la tempura, despues por un plato donde habrá cereales de desayuno rotos.
Freir a fuego medio, apartar y servir.